Hướng dẫn cách làm gà ác tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng. Cách nấu gà ác tiềm thuốc bắc tại nhà. Cách làm gà ác hầm thuốc bắc giản đơn. Cách hầm gà thuốc bắc ngon
Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc, cách làm gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng

Gà ác tiềm thuốc bắc được coi là một công thức chế biến hai trong một vì đây vừa là món ngon bổ dưỡng và vừa là vị thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Theo Đông Y, thịt gà ác có vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ gan, thận, ích khí huyết, kinh nguyệt không đều… Thành phần thịt gà ác ít lipit nhưng giàu protid, đặc biệt gà ác có khoảng 18 loại axit amin, các loại vitamin và khoáng chất vô cùng phong phú. Vì thế, đây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Ngày hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp và tìm hiểu cách làm gà ác tiềm thuốc bắc này như thế nào nhé.
gà ác hầm thuốc bắc cách làm gà ác hầm tiềm thuốc bắc Gà ác tiềm thuốc bắc - món ngon bổ dưỡng, bồi bổ cơ thể ga ac ham thuoc bac

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà ác hầm thuốc bắc:

  • 1 con gà ác đã được làm sạch
  • 1 gói thuốc bắc
  • 1 trái dừa xiêm (lấy phần nước)
  • Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, nước mắm.

Các bước thực hiện món gà ác hầm thuốc bắc:

  1. Đầu tiên đến với gói thuốc bắc
    Bạn ngâm nở các vị thuốc bắc, rửa thật sạch và vớt ra để ráo.
  2. Thịt gà ác bạn rửa thật sạch, ngâm qua với rượu trắng và dùng khăn sạch lau khô.
  3. Bạn lấy 1 chiếc thố, cho gà ác cùng các vị thuốc bắc, đổ nước dừa xiêm vào ngập gà. Bạn nhớ nêm thêm chút đường, muối, nước mắm (và hạt nêm nếu cần) để món ăn thêm đặm vị và ngon nhé. Đậy nắp kín và bạn đem hấp cách thủy chừng 2h để thịt gà chín nhừ.

Sau thời gian hầm món thịt gà hầm thuốc bắc của chúng ta đã xong, một món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng này sẽ giúp cho bạn tăng cường sức khỏe, giảm bớt đi tình trạng hoa mắt chóng mặt hay đau đầu. Bên cạnh đó cùng hương thơm của các vị thuốc bắc, món ăn này hứa hẹn sẽ đem lại một sự đổi vị hấp dẫn dành cho bạn và cả những người thân yêu.

Nếu không có gà ác, bạn cũng có thể thay thế bằng gà thường để hầm nhé. Cách thực hiện cũng gần như tương tự nên bạn sẽ không gặp khó khăn trong khâu chuẩn bị sẵn món gà hầm thuốc bắc đâu.

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau, bên cạnh món gà ác hầm thuốc bắc mình giới thiệu hôm nay bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon từ gà để đa dạng hơn thực đơn của gia đình nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh mì hình cây thông banh pancake ga boc sa nuong pizza bánh mì thịt bò kho tàu Cuon đồ uống ngọn lửa lam che dau hu cach lam canh moc thap cam cach nau xoi khuc ngon vịt tẩm mè Phải Độc đáo cá nục cuốn bánh hỏi làm bánh quy phong phu gio kho trung Bánh canh vịt xiêm ngon xuyến xao cơm rang thịt bò ca tim sen hến chiên trứng thịt bò xào com nem lao Bình Dân cach lam bo xao la lot nộm gà bắp cải diy Gỏi vịt quay trái vải nguoi må å trai viet quat goi bao tu trung quoc HoÃƒÆ ng súp súp bông cải trắng lê cach lam banh tom món ăn ngon cach lam banh almond cookies Vi cach nau sua bi mon ngon mua thu dong thạch cach lam ca muoi cách nấu chè ngon quán ăn lâu năm món ăn từ thịt gà nam bao ngu xao cai mam Bồng bình hoa gi脙虏 m salad chim ngoi quần tóc ầu cá tá ng cach lam ca tút cũ thành mới Thịt Kho Tàu Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon Mua lạnh chà dễ thương sữa tươi món nhậu người cách làm tiramisu Hao cu hanh thuc uong Quốc công thức chè đậu đỏ bí đỏ 花生汤 bông lan gà sốt chua ngọt banh cuôn cánh gà đùi gà rang muối ép nho ngam cánh gà thạch đào Thịt gà chiên gà rang Mai chè sen dừa Thạch ba màu Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Trung Thu mận cam Eva phòng ngủ banh troi đôi may và lam bun thang khay đựng sinh tố cà rốt bí đỏ mÃ Æ bún thịt hoÒ Quả trứng gà nau che sam bo lương thit bo hong kong bo bit tet cafe sáng tạo phà p Chọn làm tương đậu đen rối Cải xoong Nui xào cach lam mut ca chua súp lơ xanh làm bánh làm kem TrẠquýt Thịt bò xào moc